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【嘎牙子鱼的做法-】_嘎牙子鱼_怎么做_如何做好吃_家常做法-大众养生网

时间:2022-05-21 浏览量:14次
【嘎牙子鱼的做法 】_嘎牙子鱼_怎么做_如何做好吃_家常做法-大众养生网 文章导读

嘎牙子鱼的做法,这是很多喜欢吃鱼的人都想学到一道菜,因为这道菜他营养比较丰富,口味也比较纯正,而且这样的一个鱼,对于身体的补充蛋白质,特别有益处,所以有很多家庭主妇,想具体学一下嘎牙子鱼的做法,为了你能尽快学会,就来看看以下两种方法的做法介绍.

做法一

材料:

嘎牙鱼3条,葱段,姜丝,蒜片,豆瓣酱,蒸鱼豉油,蚝油,酱油,香菜

做法:

1.将嘎牙鱼去鳃去内脏,冲洗干净备用

2.葱切段、姜切丝、蒜切片

3.用到的调料准备好

4.锅内注油烧热,放葱姜蒜爆香

5.放入两匙豆瓣酱炒出香味

6.注入适量清汤

7.放入酱油、蒸鱼豉油、蚝油搅拌均匀

8.将嘎牙鱼放进去大火烧开后,转中小火慢炖

9.大约二十分钟左右,汤汁逐渐收浓,撒上香菜即可关火,是嘎牙鱼怎么做好吃这个问题不可错过的答案。

做法二

材料:

主料:嘎牙鱼、茄子

配料:香葱末

调料:盐、味精、大料、姜片、酱油、料酒

做法:

1、先将嘎牙鱼宰杀冲洗干净,茄子用手撕成条;

2、炒勺上火,放入油烧至六七成热时放入嘎牙鱼,轻炸一下捞出;

3、留底油,葱、姜、大料炝锅,放入炸好的嘎牙鱼,烹料酒、酱油,加老汤,烧开,放入茄子,一起炖熟时撒香菜末,出勺盛入碗中即可。

以上就全面介绍了关于嘎牙子鱼的做法,以上介绍的这两种嘎鸭子鱼的做法,口味有各自的不同,所以你可以不同的尝试学着制作,相信通过你不懈的努力,也能制作出口味纯正,独具风味的嘎牙子鱼,让自己的家人也能尝到嘎牙子鱼诱人的香味。

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