【姜粉食用方法-】_姜_怎么做_做法_食用方法-大众养生网
时间：2022-05-20
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在生活中,姜粉是很常见的,姜粉可以驱寒,今天我们讲的是姜粉的一种食用方法,就是利用姜粉做蛋糕,接下来就是具体的做法哦
材料:蛋黄面糊：蛋黄40克，红糖40克，色拉油40克，水40克，低筋面粉80克，姜粉5克，蛋白霜：蛋白160克，红糖30克
做法:蛋黄面糊
1、将蛋黄放入盆中，红糖分三次加入，不停搅拌直到看不见红糖颗粒。
2、倒入色拉油，充分拌匀。
3、再加入水拌匀。
4、筛入混合好姜粉的面粉，用打蛋器快速搅拌至粉状消失，无颗粒。待用
蛋白霜
1、蛋白放入无水无油的盆中，加入红糖，打至蛋白湿性发泡，即提起打蛋器，蛋白尖角稍稍下垂。
2、取部分蛋白霜与之前的蛋黄糊混合，待混合均匀后，再倒回蛋白霜盆中，全部混合至看不见蛋白。
3、倒入模具中，振出空气。
4、烤箱预热170度。入烤箱40分钟。轻拍蛋糕表面没有沙沙声即可出炉。出炉后倒扣。
另外注意姜粉放得有些少了，吃起来感觉不到辣味.可以多加一些姜粉.姜粉可以帮助人们驱散体内的一些寒气，可以让人们的身体更加的健康。姜粉对于人体的帮助也是很大的。除了驱散体内的寒气，还可以治疗一些感冒咳嗽的疾病姜粉的食用方法可以根据大家的口味来进行使用.看到这里你是不是心动了呢,所以赶快尝试一下吧