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鹿茸食用的禁忌

时间:2024-07-27 浏览量:5次
时尚养生网导读:很多人都不知道鹿茸食用的禁忌,大部分人都只知道鹿茸是名贵药材,是药用效果很显着的保健品。但鹿茸食用的禁忌你知道吗? 鹿茸的成分:鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的强身作用。 鹿茸食用的禁忌 1、半空腹时食用很好,饭前、饭后半小时内不宜食用。 2、不能同时喝茶,否则鹿茸的有效成分会与蔬菜与茶汤中的鞣酸发生反应而被破坏。 3、进食鹿茸1周内禁食猪血、生萝卜,忌食生冷和辛辣之物。 4、进补期间如果出现口干、流鼻血、目赤、心跳加速等反应时,应停止食用。 5、外感疾病不宜服用, 无论外感风寒,还是外感风热,大凡邪在肌表,必有恶寒、恶风、发热、肢节疼痛等症状,这时,切忌服用鹿茸。 6、服用鹿茸应该从小量开始,缓缓增加,不宜骤用大量,以免阳升风动,头晕目赤,导致鼻出血。 7、体格壮实而无需服食的人或食茸过量的人,都容易引起头涨、胸闷或鼻衄等反应,须立即停药观察,而不可强行续用。 8、五类人不宣服用鹿茸:阴虚火旺体质的人;小便黄赤、咽喉干痛、烦渴等内热太盛的人;常流鼻血,或女子行经量多,血色鲜红,舌红脉细,表现为血热的人;正逢伤风感冒,出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人;高血压患者经常有头晕、走路不稳且肝火大、易怒的人;突发各类急性感染或剧烈疼痛的人。 鹿茸的选购 1、能买整枝不买切片,能切买片不买打粉“。鹿茸的造假技术很多样,但越是完整的时候,越难造假或掺杂,如果能到源产地买很好。鹿茸的品种有很多,其中较好的品种是”花二杠“,随着生长,鹿茸的分支会越来越多,骨质化程度会不断增加,所以很好是在”二杠“的时候采摘。 2、由于鹿茸老了就是鹿角,其药用价值便有所下降。所以在买鹿茸片时要选择嫩的鹿茸。鹿茸片周围颜色呈白色或灰白色,中间呈灰褐色或灰黄色的品质较好。 3、有的假鹿茸从外观看不出问题,用锯一锯便露了馅,有些假鹿茸是先用鹿皮缝制好一个筒,里面装有碎骨头渣子、玉米面及动物血等。所以买鹿茸一定要到老字号药店或大医院药房,千万别图便宜。 4、买上不买下。鹿茸处理的时候会倒置晒干,所以越是往上部分,质量会越好,从上往下分别是蜡片,半蜡片,红粉,血片,骨子片。 鹿茸食用的禁忌有很多,鹿茸虽好,但

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