【假紫菜和真紫菜的区别】_真紫菜_不同点
时间：2022-05-20
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伴随着高新科技信息化时代的比较发达，大家常常会由于一条信息内容而深陷了焦虑，比如以前疯转的假海菜的问题，很多人担忧自身购到的海菜是不是塑料造粒而成的，刚开始四处探听假海菜和真海菜的差别，实际上假海菜沒有谣言的那麼厉害，由于假海菜的成本费十分高，因此大伙儿能够安心。实际差别以下：
一、小水泡：塑胶表层粘附水滴 海菜沒有
将3种海菜抽样序号为试品1、2、3号，试品4为灰黑色包装袋，均用温开水侵泡。25分鐘后，海菜所有泡开开。1号海菜基本上变烂了；2号海菜更易撕掉；3号海菜抻开后很像灰黑色塑料膜，用劲才可以撕掉；4号试品有呛鼻味，拉抻时有细条，表层粘附大颗水滴，而1、2、3号海菜试品尽管全是潮湿的，但表层也没有大水滴。
二、火烤：塑胶溶化 海菜炭化有乳白色余烬
将四份试品各自引燃，1、2、3号海菜出现冒烟，火苗迅速就灭了，烧过的地区早已炭化且有乳白色余烬，轻捏还会继续往下掉。而4号包装袋在引燃后快速燃成一团，有灰黑色溶化物滴出，味儿呛鼻。
三、假新闻：海菜口味与气侯原产地都相关
用塑胶制做假海菜，成本费比人力种植海菜高，比较用藻类假冒海菜还高，店家没必要那么做。针对海菜较难撕破的状况，海菜的口味和原产地、应季海温、风速等都是有关联，短期内上用冷水泡开也是造成难撕破的原因。“此外，海菜像苋菜一样是一茬茬收种的，头茬很香，往后面就该大长老了，如目前市面上出售的蜂窝状眼比较多的海菜，那类口味便会偏硬。
因此，假如你吃来到又硬又难嚼的海菜，可能仅仅海菜的质量不太好，可是塑胶的可能性并不算太大。
不必再聊“如今的海菜都不可以吃完”，艰辛的渔夫还指望这一产业链赚钱养家呢！
并且，海菜营养丰富，味儿也非常好。不必由于微信朋友圈中有些人造谣传谣就放弃了这类人间美味。
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