【可乐鸡翅怎么腌制】_可乐鸡翅_做法_家常做法_怎么做-大众养生网
时间：2022-05-18
浏览量：14次
鸡翅想必是很多人都爱吃美食之一，炸鸡翅，卤鸡翅烤鸡翅的，都是大家耳熟能详的菜肴。但是，可乐鸡翅，想必对于大家来说是相对陌生的。那么今天，我们就来教大家如何腌制，美味的可乐鸡翅。希望大家可以耐心地学习和制作。
用料
鸡翅8个
可乐易拉罐一罐
盐适量
料酒两勺
老抽3勺
生抽2勺
可乐鸡翅的做法
在生鸡翅上划刀，用两勺老抽，两勺料酒腌至少俩小时。有时间可以在晚上睡前腌上，第二天中午做，非常入味儿
锅中放水和葱姜片，鸡翅下锅煮开，捞出，用冷水冲洗掉浮沫，沥干
小火，锅中放一点底油，将鸡翅煎成金黄
一听可乐、一大勺料酒、一勺老抽，两勺生抽，加一点盐。炖至汤汁还剩一碗水的量时，再尝尝咸淡，如需加盐再加少量盐，这样不容易出差错。
炖至汤汁收浓，浓度看图，基本所有汁都裹在鸡翅上了，只剩约三勺汤汁了，出锅