【奶粉中的左旋肉碱有什么作用】_牛奶中_功效-大众养生网
我们都知道左旋肉碱是一种将脂肪转化为能量的类氨基酸,很多的减肥产品中都有左旋肉碱,可以更加健康有效的减轻体重,左旋肉碱也是人类身体内必不可少的一种物质,很多的奶粉中都添加了左旋肉碱,减肥人士吃多了左旋肉碱会造成神经兴奋,出现失眠的症状,为什么婴儿奶粉中要添加左旋肉碱呢?
你可能不知道的是左旋肉碱对婴幼儿来讲是必不可少的,它在维持婴儿生命的关键生理过程如代谢等方面具有重要的功能。
然而婴儿的肉碱生物合成能力较低,因此婴儿的食品和静脉高营养液都必须含有足够的肉碱。左旋肉碱能使身体整体从根本上得以改善,在婴儿体内还参与酮类的合成,并提供能量促进婴儿脑神经的发育。
新生婴儿的主要能量供应都来自于奶中的脂肪,因而奶粉中的左旋肉碱含量就对婴儿,尤其是早产儿十分重要。
母乳和牛奶中均含有左旋肉碱,以牛奶蛋白为基础的配方奶粉通常也就不会太缺乏左旋肉碱,在国标中也是属于可选择添加的成分,为了更有利于宝宝脂肪代谢,很多奶粉也添加的左旋肉碱。
以大豆蛋白或者水解蛋白为基础的配方奶,可能缺乏左旋肉碱,这就需要额外添加。国标规定,如果要在标签中标识左旋肉碱,则含量需不低于0.3mg/kJ。
左旋肉碱对宝宝的作用?
左旋肉碱的主要生理功能是促进 脂肪转化成能量,服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪、降低体重的同时,不减少水分和肌肉,左旋肉碱不是减肥药,它的主要作用是运输脂肪到线粒体中燃烧,是一种运载酶。
左旋肉碱属条件性婴儿必需营养物质,在婴儿利用脂肪作为能量来源的代谢中起着重要作用。
婴儿左旋肉碱合成能力较弱,只有成人的12%,尤其是早产儿,必须补充外源性左旋肉碱,才能满足身体所需。
左旋肉碱不仅在能量产生和脂肪代谢过程中起重要作用,而且在维持婴儿生命及促进婴幼儿发育的某些生理过程,如生酮作用、氮代谢等方面均具有一定的功能。目前,世界已有22个*在婴幼儿奶粉中加入左旋肉碱。