饮食学会挑颜色 释放抑郁情绪
我们用眼睛感受着五彩的世界,相信很多人都有这样的感觉,不同的颜色会给你带来不同的感受,有些颜色让你放松,有些颜色让你紧张,研究发现食物的颜色也会影响到你的情绪,不同颜色的食物会给你不同的感觉,下面就为大家介绍5种彩色食物,让你释放郁闷的情绪!
据有关医生介绍,各种色彩的食物对情绪的影响都有所不同,欢喜、愤怒、悲哀和快乐是人们很常见的四种情绪,而不同颜色的食物具有调节和改善心情的作用。医生指出,要很大限度地摄取颜色具有的能量,很好的办法是吃进肚子里。吃下食物的色彩,可调动起内在情绪。
例如红色菜肴使人们会感到亢奋;面对白色菜肴时,人们会感觉轻松;而黄色能产生令人振奋的效果,刺激大脑活动情况,感受到温暖与舒适。烹饪食物时应很大限度地利用食物本身的颜色,不进行过多加工。下面介绍各种色彩对情绪的影响和相对应的主要食物。
粉红色
这种颜色象征爱和女性气质。在人们希望感受爱和温暖并变得温柔时,粉红色菜肴具有积极作用。相应食物有桃子、玫瑰红葡萄酒和猪肉。
红色
这是一个在情感上非常强烈且有活力的颜色,能促进血液循环,振奋心情,给人以热烈喜庆、祥和、食欲感。如果在餐桌上有这类颜色的食物,你就会不知不觉地多吃几口,这样很容易为肥胖埋下隐患。
橙色
橙色是很能刺激食欲的颜色,在人们心情灰暗或感到担心时能使他们振作起来。相应食物有柑橘、芒果、胡萝卜、洋葱。
绿色
绿色代表着明媚、鲜活、自然。淡绿、葱绿和嫩绿意味着新鲜、清淡,有利于稳定心情和减缓紧张,与其他颜色的食物一起摄入则效果倍增。相应食物有菠菜、鳄梨、卷心菜和橄榄油。
黄色
黄色可刺激神经和激发能量,对集中精力和提高学习兴趣有帮助,尤其适合作为早餐和盒饭的颜色。相应食物有土豆、玉米、香蕉和蛋黄等。
很能够增进食欲的莫过于红色与黄色的搭配,这两种颜色会让人感到非常“友好”,并且能过目不忘。
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