芡实的功效与作用吃法 芡实的药用价值与食用方法
芡实属于睡莲科，是一种常年水生的草本植物，花内面呈紫色，结出的果实为球状，黑色，芡实还有个俗名叫做鸡头米，因营养价值高，现在被很多人群食用，那么芡实的功效与作用吃法有哪些呢？一起来了解一下吧。
芡实的功效与作用
1.预防癌症
芡实可以有效提高人体小肠的吸收功能，可以加快人体内木糖的排泄率，能提高人体血液中胡萝卜素的浓度，这种情况下人体细胞发生癌变的机率就会减少，肺癌和胃癌的发生机率都会明显下降。
2.抗衰老
芡实中含有大量的淀粉和多种维生素与矿物质，它能满足人体正常工作时对营养的需要，也能促进身体代谢增强身体抗氧化能力，还能抑制过氧化脂质在人体内堆积，它们都能防止人体衰老症状的发生。
3.补脾止泻
芡实入药以后具有补脾止泻的重要作用，它不但能治疗预防男性的遗精和淋浊，还能治疗人类的带下与小便失禁以及腹泻便溏等多种不良症状，治疗功效特别好。
芡实的吃法
1.芡实扁豆粥
对于老人脾胃虚弱，便溏腹泻者，可常服芡实扁豆粥。其制作方法是，取炒芡实30克，炒扁豆20克，红枣10枚，糯米100克共加水煮成粥，每日一次。
2.芡实山药汤
芡实和山药一起做汤喝，也是它的常见吃法，在用它做汤以前需要先把芡实淘洗干净，再用清水浸泡3到5个小时，要洗净以后去皮，切成块状，一起泡好的芡实一起入锅，加入适量清水一起煮制成汤，煮好以后加食用盐和胡椒粉以及香油调味就可以。
3.芡实糊
将炒熟的芡实1000克研磨成粉，临服时，取50～100克粉末冲开水调服。随自己爱好，可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。民间常用炒芡实60克，瘦牛肉100克，加调料煮烂食用，也能取得较好的疗效。
经过上文的介绍后，相信大家对芡实的功效与作用吃法已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。哈尔滨治癫痫哪家医院好啊哈尔滨治疗癫痫病哪家医院好呢癫痫治疗应该做什么样的护理呢
上一篇：宝宝肠胀气有哪些表现
下一篇：备孕日程表准爸准妈一起来