【 荔枝不能与什么同吃】_饮食调理_饮食禁忌-大众养生网
时间:2022-05-20
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荔枝是一种水分充足的水果,荔枝吃起来味道甘甜,荔枝营养丰富,但吃荔枝的时候有一些禁忌要注意,比如荔枝不可以一次吃过多,还有荔枝不能跟什么食物同吃,有一些食物跟荔枝是相克的,相克的食物如果吃了对人体有一定的损害,荔枝不能与什么同吃?接下来我们来看看吧。
一、黄瓜
荔枝不能和什么一起吃,因为荔枝本来拥有丰富的维生素c,而黄瓜中拥有维生素c分解酶,所以荔枝和黄瓜一起食用的话,荔枝的维生素c就会遭到破坏,失去它的营养价值。
二、胡萝卜
胡萝卜中也拥有一种维生素c酵酶的物质,这种物质也会破坏掉荔枝中的维生素c的营养价值,会大大降低荔枝的原有价值,所以他们是不能够一起混合食用的。
三、南瓜
荔枝不能和什么一起吃,南瓜也是其中一种,因为南瓜和黄瓜、胡萝卜的原理是一样的,都拥有维生素c的溶解酶,会严重影响荔枝的营养价值。
四、牛奶
牛奶也是很多人爱喝的饮料之一,因为它拥有丰富的蛋白质,但与荔枝混合食用的话,就会使胃中的蛋白质凝结成块,严重影响人体对营养的吸收,不仅降低了荔枝的价值,也降低了牛奶营养,甚至有人会因为吃了牛奶与荔枝而导致腹泻。
五、动物内脏
动物的内脏中,特别是肝脏富含铜、铁等离子,但这些离子会让荔枝所蕴含的维生素c氧化,会让荔枝和胡萝卜的营养价值都降低,是与荔枝不能一同食用的食物之一。
六.选荔枝技巧
新鲜荔枝应该色泽鲜艳,个大均匀,皮薄肉厚,质嫩多汁,味甜,富有香气。挑选时可以先在手里轻捏,好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。从外表看,新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。