【泡椒豇豆的做法大全有哪些?】_制作方法_家常做法-大众养生网
豇豆是一种普通的蔬菜,在很多地区,人们把豇豆称为豆角,或者称为带豆等等,这种豆在国内比较多见,在大部分地方都有栽培,据介绍,豇豆具有很多食疗作用,比如具有健脾胃的功效,还能够清热解毒,能够调养养生以及润肠通便等等,下面教大家自己做泡椒豇豆来吃的方法。
泡椒豇豆的做法大全:
材料
豇豆
花椒
泡椒(还有泡椒汁)
冰糖
纯净水或者凉白开
做法
1.豇豆洗净切段,锅里烧开水,放入十几颗花椒起味。
2.把豇豆段放进锅里,然后放入少许盐,煮3分钟。
3.把豇豆段放进凉水里反复冲洗4-5遍,这一步是为了让豇豆脆脆的。
4.取一容器,放入豇豆段,泡椒还有泡椒的那些汁。
5.然后放入冰糖2块,然后倒入少许纯净水,以刚没过豇豆的三分之二为宜。如果泡椒汁足够多,那么就不用放纯净水了哈。
6.放入冰箱,冷藏10-12小时即可取出来吃啦!
泡椒豇豆/更多做法
11.豇豆洗净切寸段,开水下锅,焯熟捞出,过凉水,控干
22.野山椒买现成的,里面有好多汤汁。
33.将所有调料与豇豆一起泡上,腌制一夜味道给力,可以一次多制作些,放冰箱密封保存。
泡椒炒豇豆怎么做
1.锅里倒油,烧热。
2.放五香粉,红葱头,姜,蒜,爆香。
3.放泡椒,炒出辣味。
4.放豇豆,炒至变色,有点软。
5.放蚝油,炒匀。
6.豇豆熟了,放盐,炒匀,出锅。
泡椒豆角的做法
1.泡椒和泡生姜切碎
2.豆角切厚片
3.热锅冷油爆香泡辣椒和生姜
4.倒入豆角大火翻炒2分钟,关火前加盐、味精调味即成。
泡椒豇豆的做法
主料
豇豆
250g
辅料
盐
适量
野山椒
1代
清水
适量
大料
2个
花椒
适量
步骤
1.豇豆洗净切寸段,开水下锅,焯熟捞出,过凉水,控干
2.野山椒买现成的,里面有好多汤汁。
3.将所有调料与豇豆一起泡上,腌制一夜味道给力,可以一次多制作些,放冰箱密封保存。
4.装盘
小贴士
利用这个方法可以制作肉皮,圆白菜等好多泡椒凉拌菜。