【传统裹蒸粽的做法】_传统裹蒸粽的家常做法_传统裹蒸粽的做法大全_传统裹蒸粽怎么做-大众养生网
时间:2022-05-17
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怎么样才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关传统裹蒸粽这道菜的做法。
1.准备好所有材料,糯米、绿豆洗干净后调入少量油和盐入味
2.花生煮熟
3.猪肉用五香粉炒香
4.冬叶和席草煮过后洗干净
5.准备好模具(没有这个模具可用碗代替)
6.放入至少三片以上的冬叶
7.放入一大勺糯米,一大勺绿豆
8.然后放入花生,香芋,猪肉等自己喜欢的馅料
9.再倒入一大勺绿豆,很后铺一层糯米(两勺)
10.四角压实,表面熨平,不平的会东倒西歪,或者棱角不清晰
11.四个方向对折
12.压实,脱模
13.用席草绑好即成
14.全部包好后放入大铁锅,明火煲煮12个小时左右即可食用
传统裹蒸粽介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!