【西瓜的做法】_西瓜_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网
在炎热的夏天相信大家很爱吃的一种水果便是习惯了，尤其是冰镇西瓜更是大家所喜爱的，而且西瓜具有解渴利尿等功效，由此可见夏季吃西瓜对我们的健康也是非常有益处的，包括小编自己也是一个很爱吃西瓜的人，其实根据西瓜功效的不同做法也分很多种，下面大家可以和小编一起了解下西瓜的做法有哪些。
炎炎夏日，吃对食物可以帮助人体补充所需水分、解热祛暑，西瓜就是一个不错的选择。但由于西瓜吃太多易伤脾胃，很多中老年人都对西瓜举起“红牌”。然而，除冰镇生吃，煮熟的西瓜还有很好的食疗功效。那么在夏季，怎么吃西瓜很健康?
西瓜其实也是药食同源
西瓜堪称“瓜中*”，西瓜中的瓜瓤、瓜皮和瓜子都可做药。聂斌指出，西瓜性寒，味甘甜有利尿消肿功效，可将人体湿气或多余水分排出体外，有消暑排毒的作用。
清凉西瓜可防暑湿感冒
暑湿感冒是夏天特有的感冒，也就是老百姓俗称的热伤风。夏季闷热，湿度大，人体易受暑湿侵犯，症状的主要特征体现在暑与湿上。多有发热、汗出热不退、鼻塞、鼻涕粘稠，头昏重涨痛、身重疲惫、心烦口渴及恶心、呕吐、腹泻等消症状。对于这样的症状，聂斌表示，在防治上需透表化湿、清热解毒，西瓜就有这样的作用。
西瓜防暑湿感冒方：
1、感冒咽干喉痛方 做法：西瓜皮30克。将西瓜皮放入锅中，加水2碗，煎为1碗，即可饮用。饮汁，每日2次分服。此汁主治夏季咽干喉痛。
2、暑热感冒方 做法：西瓜瓤、番茄各适量。将西瓜瓤去子，用洁净的纱布挤汁;番茄用沸水烫去皮，去子，用纱布挤汁，调匀，即可饮用。每日随时饮用。西瓜清热解暑，生津止渴，有“天生白虎汤”之名，番茄亦能生津，营养丰富，两味合用，为祛暑佳品。
3、冰糖木耳西瓜翠衣 做法：黑木耳10克，西瓜翠衣50克，冰糖20克，橘子数瓣，樱桃数个。将冰糖打碎与洗净泡涨之黑木耳放入碗内，置笼上蒸5分钟，待取出冷却后加入西瓜翠衣、橘瓣、樱桃，搅拌均匀后放入冰箱，备服。本方可防夏季暑热，对于烦热口渴、头晕头昏、头痛不适、食欲不佳效果较好。
西瓜控压方：
1、西瓜杂菜汁 西瓜1个(约1 500克)，芹菜、荸荠各150克。西瓜取瓤;芹菜洗净，放入热水中浸泡片刻，连根、茎、叶一起切碎;荸荠洗净、去皮、切碎，与西瓜瓤、碎芹菜一起入果汁机快速搅打，取汁即成。
功效：清热祛风、凉血止血、除烦降压等功效，适用于夏季各型高血压病等。
2、西瓜大枣粥 西瓜瓤50克，麦门冬10克，大枣15枚，糯米100克。西瓜瓤捣烂，与麦门冬一起水煎30分钟，滤汁待用;糯米、大枣淘洗后入锅，加适量水煮粥，粥将成时，加入西瓜瓤、麦冬汁拌匀，煮沸即成。
功效：滋阴补虚、利尿降压等功效，适用于阴虚型高血压病等。
通过小编带大家对西瓜的做法有哪些的了解可以知道西瓜不仅具有解渴利尿等功效，而且还具有一定的食疗功效，所以夏季适当的吃西瓜是非常好的，但是任何食物都是不可以过度食用的，以免对健康产生负面的影响，另外夏季还需要多喝水为身体及时补充水分，祝您健康。