【电饭煲煲汤怎么用呢】_电饭煲_做法-大众养生网
时间:2022-05-18
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电饭煲的功能是非常多的,不仅可以用来煲汤和做饭,还可以进行做菜,特别是煲汤的味道更是非常的鲜美,由于做法也非常的简单,所以受到了很多人群的喜爱,如果加入一些有营养的食物进行煲汤,还可以起到养生和暖胃的效果,对身体非常的有益,那么电饭煲煲汤怎么用呢?
*一,电饭煲煲汤怎么用呢?蔬菜汤的话,就很简单,把蔬菜洗切后放入锅子加罐装高汤,一般就淹过蔬菜一点就可以了,因为蔬菜会出水,所以不要加太多高汤。调味后,根据你的电饭煲,一般就是有煲汤这一项,没有的话,就用煲粥的那一项即可。荤类的话,要注意肉要选得像是五花肉,就是油得比较均匀的那种。不太适合大骨头。先煮荤的再加煮蔬菜。不然蔬菜就很早就酥了。另外,电饭煲煮汤的蒸发量很少,也就说你怕会烧干,那种事情很少,基本煮后的水量和加的时候差不多。如果觉得肉不够烂,可以调制保温档,焖着。
第二,要注意在未沸腾之前盖子要盖上,因为这样会比较快的加热,省电。在沸腾之后要把蒸汽阀给拆下来,因为沸腾之后会有泡泡冒出来,拆下蒸汽阀泡泡就不会出来了。万一泡泡冒出来了·你不要急着开盖,因为盖子上有很多的汤·你贸然开盖汤就会流到电饭煲里面去,会漏电。要拨起按钮等待5分钟左右才开盖。
电饭煲煲汤怎么用呢?汤煮好了,要记得不要断电,要让汤在保温的情况下食用,这样可以一直保持相应的温度,不至于冷掉。很后提醒一点,不要用硬的勺子,例如铁的不锈钢的勺子,因为会破坏内锅表面的不粘涂层,用塑料的勺子。注意以上几点便可安全放心的用没有煲汤功能的电饭煲来煲汤。