【火腩炒蒜薹的做法】_火腩炒蒜薹的家常做法_火腩炒蒜薹的做法大全_火腩炒蒜薹怎么做-大众养生网
时间：2022-05-18
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在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做火腩炒蒜薹
1.蒜薹洗净后泡水约半小时。
2.12然后取出切成段，姜切片。
3.21烧肉是选用五花肉的部位，把烧肉切成方形备用。
4.锅里放入2汤匙油加热后放入姜片爆香。
5.姜爆香后放入蒜薹。
6.12中火翻炒5分钟。
7.21加入3汤勺高汤。
8.翻炒均匀后盖上锅盖7-9分钟。
9.盖锅盖当中偶尔翻炒一下。
10.汤汁稍微收干后放入烧肉。
11.中火翻炒，此时烧肉在翻炒时会出一些油所以不需要再加入油了。
12.烧肉翻炒约5分钟至辨出油分后再次加入3汤勺的高汤。
13.题5.加入生抽，由于烧肉是带点咸味的所以不需要加盐。
14.继续翻炒至汤勺稍微收干即可出锅，汤汁不需要完全收干要留一点汤匙。
15.成品。
介绍的火腩炒蒜薹，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。