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红豆的功效与作用及营养价值和禁忌

时间:2024-05-18 浏览量:6次
红豆的功效与作用及营养价值和禁忌红豆对人体能起到养心补血的功效,因为红豆中含有的膳食纤维比较多,所以它具有很好的润肠通便的作用,还具有润肠通便、促进消化、降血压、降血脂等作用,对于体内湿气重的人还会有祛湿清热的作用。但也不是人人都可以吃,如阴虚无湿热的患者,一般不建议食用。如果出现了尿频尿、干瘦和青筋暴露者,那么是应该尽量不吃或者少吃,红豆味好,而且如果这鼻子经常出血,那么也不适合吃红豆。此外,红豆在一些草药里面属于淡渗利湿之药,如果食用过量容易导致尿频,胃胀气等不良症状。红豆的热量红豆的热量不高,红豆属于高纤维低脂肪的食物,有一定的排毒利水作用,红豆里含有蛋白质,以及多种矿物质,还含有维生素b1,维生素b2。长期的食用,对于肥胖的患者来说有一定的减肥作用,红豆中所含的成分,食用后可以增加肠胃的蠕动,能够减少便秘,促进排尿的作用,对于肾脏和心脏病所引起的浮肿,都有一定的利水消肿的作用。红豆的热量为每100克324大卡。红豆属于高纤维、高热量、高蛋白、高碳水化合物、低脂肪,是生活中不可缺少的高营养多功能杂粮。它具有润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒、解酒、抗癌、预防结石、健美减肥的功效。特别是含叶酸丰富,适合产妇产后催乳。它能健脾利水、消痈祛湿热,适合肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿者食用。

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