【橘子酱夹心饼干的做法】_橘子酱夹心饼干的家常做法_橘子酱夹心饼干的做法大全_橘子酱夹心饼干怎么做-
时间:2022-05-21
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在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下橘子酱夹心饼干的做法。
1.12冰糖桔去皮后放入搅拌机中搅打。
2.21搅打后的样子。
3.1再倒入麦牙糖、吉利丁片,小火慢慢熬煮至浓稠即可。
4.2准备一口无水无油的锅,将搅打后的桔子水倒入,放在电磁炉上先大火煮开。桔子水煮开后,倒入柠檬汁。
5.将煮好的橘子酱盛入玻璃碗中,再放在冷水中迅速降温。
6.黄油室温软化后,加入糖粉,用手动打蛋器拌匀。
7.分次加入蛋白,拌打直至蛋白与黄油充分融合。
8.在搅打好的黄油中筛入面粉,用刮刀上下切拌式拌匀成饼干面糊。
9.将饼干面糊倒入裱花袋,用圆口裱花嘴在烤盘上挤出圆形面糊。
10.烤箱预热至170度,将烤盘放入烤箱上层,烤10分钟左右,至饼干边缘变成金黄色即可。
11.取两边饼干,中间夹上果酱即可。
想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道橘子酱夹心饼干