【醋泡姜要放糖吗?怎么吃呢?】_怎么做_如何做-大众养生网
时间:2022-05-18
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醋虽然非常的酸,但是大多数人都非常喜爱吃它,因为醋能够起到很好的开胃作用,而且醋能够调节体内的酸碱平衡,帮助人们实现保健养生的目的。醋加入生姜一起泡制食用更是一种非常独特的享受,深受人们的下,下面就来看看醋泡姜要放糖吗?怎么吃呢?希望大家能了解一下。
不建议在醋泡姜中放糖。白醋泡姜本身就是具有味道的食物,组合后可以直接食用,在醋泡姜中放糖会加味,酸味、辣味和甜味,可不是什么很好的体验。
食用时间:
早上吃醋泡姜比较好。 早上吃醋泡姜可以促进食欲,增加对早餐的热情;而且姜性温,早上吃醋泡姜可以暖胃,有胃部疾病的人常吃醋泡姜对胃部健康很有好处;女性宫寒的早上吃醋泡姜能暖宫。
做法一:
材料:白醋、老姜。
将采购回来的老姜清洗干净后切成片状备用,锅中烧开水,将玻璃罐放在锅中煮2分钟左右,然后捞起沥干,将老姜片放入玻璃罐中,倒入白醋,白醋的量以完全覆盖住老姜为准,浸泡数日后可食。
做法二:
1、选用嫩姜洗净,准备一个玻璃罐,用沸水烫一遍;
2、姜切薄片,大概一毫米厚,越薄越好腌;
3、锅中烧沸水,姜片放入后迅速焯一下沥出;
4、沥干后,放入少许盐,我这两块姜放了一小撮盐,放入白糖一茶匙,蜂蜜两茶匙,拌匀;
5、装入玻璃罐中,加入酿造白米醋,大约没过姜的四分之三处,晃匀;
6、盖上盖子,放入冰箱冷藏(保鲜)两天,姜会出汁比原先放的醋要多一些,姜的颜色会变成微微的粉色,*没有放任何色素。两天后可以开吃了。