虚实不分?中医教你看透自个身体
体质判断并不容易,简略地说,“寒体质”的人,产热能量降低,导致副交感神经兴奋,代谢率下降,也由于体内产热量减少,所以手足较冰冷,脸色比一般人苍白,喜欢喝热饮,很少口渴,即使炎炎夏日,进入冷气房也会觉得不适,需要喝杯热茶或加件外套才会舒服。
相反地“热体质”的人,产热能量增加,导致交感神经较兴奋,身体较有热感,脸色红赤,容易口渴舌燥,喜欢喝冷饮,进入冷气房就倍感舒适。体质虚是生命活动力衰退所造成,人的精神比较萎靡、心悸短气;体质实则容易发热、腹胀、烦躁、呼吸气粗,容易便秘。不仅如此,体质还有寒热虚实交来的可能。
虚性体质体弱多病,宜吃补性食物
虚性体质与寒性体质十分相似,其很大的特征就是会流冷汗,列举症状如下:①体虚盗汗,手心常湿,晚上常流冷汗;②脸色苍白,行动无力;③元气不足,对病毒的抵抗力减弱,免疫力差。临床上,体弱多病者的病症多属虚症。
虚性体质的人应该常选择补性食物,可增进体力,恢复元气,如高丽参、红枣、栗子、山药、樱桃、芝麻、糙米、小麦、莲藕等。我曾亲耳听一位重症患者说,中医师叫他每天泡一次高丽参,一次只用三片,每天沸水冲泡来饮用。这三片高丽参要连续泡饮三天,所以第二天味道比较淡,第三天就更淡了,平常放冰箱冷藏避免腐坏,没喝多久,脸色竟然变得十分红润。
虚性体质的人每天若能吃一次“山药莲子红枣汤”,抵抗力就会逐渐增强,其中山药特别含有天然荷尔蒙的前驱物质,对中老年妇女帮助甚大。但是补性食物的摄取量要节制,不可吃过量。笔者曾听一位患偏头痛十余年的妇人说,就是因为在某一天吃了太多的糖炒栗子,引发偏头痛,一痛就是十几年。所以奉劝大家,经过煎炒的补性食物千万要少量进食。
实性体质受便秘之苦,可吃泻性食物
实性体质的特征:①身体缺乏排毒功能,即排便、排尿、排汗均有障碍;②内脏有积热,郁积大量废物;③有抗病力,对病邪也具足够扑灭能力;④体力充沛而无汗,经常便秘,尿量不多。临床上,身体强壮者初期的病症多属实症。因实性体质的人体内有太多的废物,故必须吃泻性食物,对体内实施大扫除。泻性食物能帮助将病毒排出体外,改善便秘症状,如芦荟、芹菜、豆腐、芦笋、香蕉、西瓜、菠萝、蜜柑、甘薯叶、牛蒡等。
湿性体质多痰腹鸣,多吃利尿食物
湿性体质的人不外乎有如下症状:①体内水分过剩,身体浮肿;②血压高;③多痰;④常腹鸣;⑤经常下痢腹泻。这种体质就应该以利尿食物为主,尽量少吃盐,浮肿严重时甚至要禁盐。
利尿食物有冬瓜、大黄瓜、红豆、薏仁、番茄、韭菜、石榴、葡萄、橘子、紫苏、西瓜、鱼腥草等。笔者曾遇到一位严重浮肿的病友,建议他三天不吃盐,以红豆薏仁合煮当三餐的主食,然后,整天喝“利尿冬瓜汤”,结果三天后浮肿便消失了。(“利尿冬瓜汤”的做法请参照?页)
又如,以“薏仁绿豆汤”当作早餐,对那些手脚浮肿、脾胃虚弱、头晕脑胀的人特别有帮助。有些银发族每天吃薏仁绿豆汤,然后搭配1杯柠檬水,在起床时喝一大杯(柠檬水的做法是将一个柠檬的原汁稀释于凉开水500毫升中)。想不到仅仅是“柠檬水”搭配“薏仁绿豆汤”,连续吃一个月,竟然老人斑都明显地淡化了,这些银发族不仅手脚消除了浮肿,外表也变得年轻了许多,嘴巴都笑得合不拢。
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