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椰子浓香咖喱鸡的做法大全
椰子浓香咖喱鸡的做法鸡腿斩成块，焯水去血沫，然后裹上咖喱粉，腌制过夜 洋葱，胡萝卜，土豆切块，大蒜拍碎 锅里放油，然后放洋葱和大蒜炒 洋葱炒到焦黄，放腌制好的鸡块下去炒，此时可以补一...[详细]
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香辣豆豉鸡的做法大全
香辣豆豉鸡的做法翅根或鸡腿洗净去骨 锅中烧开一大碗热水，放入鸡骨、葱白段和2片姜，大火烧开后撇去浮沫，盖上锅盖转中火，待以下步骤2-7完成后关火 煮鸡骨汤的同时，将土豆切成小滚刀块放入清水...[详细]
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肉末雪菜烤娃娃菜的做法大全
肉末雪菜烤娃娃菜的做法蒜用压蒜器压茸 锅入油，爆香蒜末，将肉末炒断生 加入雪菜和其他调味料炒香关火 准备好锡纸，将娃娃菜洗净撕开一片片的。铺一片在锡纸中间，铺上肉末雪菜，再盖一层娃娃...[详细]
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咖喱鸡肉饭的做法大全
咖喱鸡肉饭的做法一、先来处理材料： 鸡腿去皮去骨切小块 鸡腿肉凉水下锅，煮沸后捞出，用温水洗净，然后控干水分 胡萝卜去皮切块；土豆去皮切块，冲掉淀粉；洋葱撕去内层的薄膜后切成片 二...[详细]
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铁盔将军鸭的做法大全
铁盔将军鸭的做法将鸭处理干净，大件的翅膀，鸭腿，鸭头，鸭掌）放一旁要先入油锅炸。其他部分切成3厘米左右的块状，和内脏放另一旁备用 佐料：姜切片，辣椒切片，蒜瓣拨好，干辣椒，葱打结 锅先...[详细]
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红曲蛋糕卷的做法大全
红曲蛋糕卷的做法鸡蛋加20克白糖打匀 加入40克油搅拌到完全融合，接着倒入60克牛奶搅拌均匀 低筋粉+红曲粉混合均匀后过筛2遍 过筛的面粉再次过筛到打好的蛋液中，用刮刀彻底拌匀 蛋清分三次加...[详细]
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粤菜白切鸡的做法大全
粤菜白切鸡的做法新鲜宰杀的活鸡一只，洗净后去头和屁股，鸡脖子、鸡爪和内脏另用，沿关节分解成几大块，放几片姜和适量料酒入冰箱腌制半小时，取出后再次冲洗干净。烧一锅开水，放葱结和姜片，水沸腾翻...[详细]
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黄花菜炒木耳的做法大全
黄花菜洗净，锅里烧开水烫一下焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时，可以去除秋水仙碱，这就是我们小时候吃鲜黄花不中毒的秘密，简单吧 泡黄花菜的间隙，泡几朵木耳。泡好后清洗干净，撕成小块。瘦肉...[详细]