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家常素煎冬瓜的做法大全
家常素煎冬瓜的做法冬瓜去皮切方块，横面、纵面每隔0.5CM左右进行分割，主要分割靠皮的那边，注意不要切断， 蒜切片，青红椒切丝，干红椒切段。 锅入油烧热，加入冬瓜进行煎制，将冬瓜各面都稍煎微...[详细]
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晋城烧大葱的做法大全
晋城烧大葱的做法大葱用清水洗净，用刀把葱白与葱绿分切开 葱白部分用刀切成大小均等的葱白段 葱绿部分用刀切成葱丝 锅内放水烧开，放入葱白段 大火焯制约30秒左右，用漏勺将葱白沥水捞出 ...[详细]
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芸豆肚片汤的做法大全
芸豆肚片汤的做法芸豆去杂质，挑去坏豆洗净用温水泡涨 猪肚用面粉和盐清洗干净备用 盛一锅清水，水里加几片姜片和适量料酒，把洗好的猪肚冷水下锅焯水几分钟 把焯过水的猪肚切成条状 猪肚丝...[详细]
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银鱼小煎饼的做法大全
银鱼小煎饼的做法银鱼干用水泡软 洋葱，青葱，胡萝卜，泡软的银鱼干分别切末。（切碎一点，利于消化） 再加入过筛后的面粉，如果不过筛，那么搅拌的时候要搅拌好，不要有小颗粒 再加入盐和120克...[详细]
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蜜汁排骨炖腐竹的做法大全
蜜汁排骨炖腐竹的做法腐竹用温水泡透、打斜刀，海带根洗净、切任意块 猪小排用加了姜片、料酒的水飞过，捞出控水待用 热锅入少许油，三四成热时下冰糖，小火慢熬成金红色，下入排骨（要无水）煎炒...[详细]
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干贝白菜心的做法大全
干贝白菜心的做法菜系及功效：浙菜 滋阴食谱 清热解毒食谱 高血压食谱 工艺：烧 干贝白菜心的制作材料： 主料：白菜300克 辅料：干贝100克 调料：盐2克,味精5克,芡粉5克,植物油15克,鸡油2克 干...[详细]
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青椒碎炒小干鱼的做法大全
青椒碎炒小干鱼的做法小干鱼沥干水分，在烧热的无油锅中煸干水分待用 辣椒切小圈、蒜和姜都切小粒状 小干鱼边干水分之后放少许油继续炒一下待用 少许油把香料煸炒，下辣椒炒出味道、放入小干鱼...[详细]
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番茄鸡蛋炒饭的做法大全
番茄鸡蛋炒饭的做法将鸡蛋打散；番茄切成小粒；葱切成葱花 锅里放油烧热，将鸡蛋炒成半生熟，盛出 锅里重新放油烧热，放入番茄粒，翻炒至红酱出现，加入冷饭，洒一点料酒，炒均匀，令饭吸收红酱时...[详细]