孕妇多吃这七种坚果 给胎儿补脑很好
如果你身边有马上要当妈妈的人，你会发现你们周边的话题都会变成孩子，那些有经验的姐姐们这时候会青囊教授，那些年龄还小的妹妹们就在那里听得津津有味，很近他们又在探讨吃什么胎儿很补脑，让我又学了一招。
对于胎儿来说，身体跟大脑发育首先需要的营养成分当然是蛋白质。其中，坚果类食物中还含有15～20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，因此，不管对于准妈妈，还是对胎儿，坚果都是补脑、益智的佳品。
孕妇吃核桃
补脑、健脑是核桃的*一大功效，另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用，能增强机体抵抗力，并可促进造血和伤口愈合。另外，核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的准妈妈，可以把核桃作为*的零食。
推荐食用方法：
核桃可以生吃，也可以加入适量盐水，煮熟吃，还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。
推荐美食：核桃蔬菜粥
原料：泡好的大米15克，绿豆、剁碎的胡萝卜各10克，核桃粉1小匙，香油1/2小匙，芝麻盐少许，高汤90毫升。
做法：
1.大米磨细;绿豆煮熟，去皮磨碎。
2.将磨碎的绿豆和胡萝卜放点香油、芝麻盐煸炒，加入高汤和大米，煮熟后再将核桃粉放进去熬煮一会。
孕妇吃花生
蛋白质含量高达30%左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。
推荐的食用方法：
与黄豆一起炖汤，也可以和莲子一起放在粥里或是米饭里。很好不要用油炒着吃。
推荐美食：花生红枣粥
原料：花生米20粒，红枣5枚，大米30克，白糖适量
做法：
1.将花生米洗净去皮，入锅加清水煮至六成熟时，再加入枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用。
2.将米淘洗干净放入锅中，加清水煮成稀粥。
3.熟后，混入红枣花生泥，并加白糖适量，搅拌均匀即可出锅。
孕妇吃杏仁
杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。对于预防孕期便秘有好处。但是中医认为杏仁有一定的毒性，不宜多食。
推荐食用方法：
一般来说，我们目前能够买到的大部分是袋装的杏仁，如果你不喜欢吃，或者可以尝试一下带杏仁的巧克力。
推荐美食：杏仁蛋糕
原料:
主料：杏仁300克
辅料：鸡蛋550克牛奶50克奶油300克
调料：白砂糖400克朗姆酒12克
做法：
1.将鸡蛋5个磕入锅内，放入糖、牛奶，煮温搅和，稍冷后加入溶化的奶油，用打蛋机充分搅打，很后加入适量杏仁粉和朗姆酒，搅拌均匀，即成奶油膏;取剩余2个鸡蛋磕破在碗中，取其蛋清，蛋黄留作他用。
2.将鲜蛋清和糖放入盆内搅打膨胀，放入适量杏仁粉，成糊后浇在铁盘上，烘烤成松软的薄片约0.3厘米厚，切成正方形糕坯。
3.将每三片糕坯中央夹两层奶油膏，每层厚约1厘米，糕面撒上剩余杏仁粉，稍加装饰，即可食用。
孕妇吃瓜籽
我们经常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽中医认为性味甘寒，具有利肺，润肠，止血，健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。
推荐食用方法：
大多是炒熟或煮熟了吃。不过在煮的过程中可以依据自己的口味加入香料或调味剂，可以有五香瓜籽、奶油的、椒盐的等等。
推荐美食：白果冬瓜子杏仁饮
原料：白果3个，冬瓜子15克，杏仁5克，冰糖适量。
做法：白果、冬瓜子、杏仁以水煮熬后，去渣，加入冰糖调匀，1日3次，每次1小杯。
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