胡萝卜素与女性不孕症

摘要：这种情形很早是在精神性厌食症患者身上发现的，即使她们不吃东西，没有月经，抽血仍发现血中胡萝卜素过高，后来在一些不是精神性厌食症的女病人身上发现，如果大量吃胡萝卜，会造成血中胡萝卜素偏...[详细]

皮肤瘙痒食锰可有效缓解

摘要：在食品中含锰丰富的是茶叶，在粮食中有大米、小米、面粉，在豆薯类中有大豆及其制品、绿豆、红薯，动物性食品里有动物肝脏、瘦肉、蛋类，水果里有苹果、桔子、杏等，蔬菜里有菠菜、芹菜、花菜、大...[详细]

微量元素的误区

摘要：维生素是一些小分子的化学物质，它们常常在食品加工烹调中不稳定，比如维生素C怕热，维生素B2怕光，维生素A怕氧气等等。可是微量元素不会受热损失。不过假如把皮削掉、把外面的叶子扔掉，把大米白...[详细]

动物脂蛋白 延年又益寿

摘要：如何才能降低肥肉中的脂肪和胆固醇，而保留其有益健康的营养成分呢？可用植物油将猪肉或牛肉炒熟之后，再淋上热开水，便能除掉肉中8%的脂肪和50%胆固醇，而味道保持不变。 日本琉球大学的医生经科学...[详细]

多吃营养药反而危害健康

摘要：中国营养学会营养医生认为，都市白领大都承受工作重压，每天需摄取大量营养。但由于工作忙，饮食没有规律，没时间锻炼，营养药自然成了他们的上佳选择。针对这种状况，营养医生指出，营养药只对特...[详细]

谁是食物中的含钾*

摘要：其实，在绿叶蔬菜当中，钾含量超过香蕉的比比皆是，比如菠菜、芥兰、莴笋叶、空心菜、苋菜、紫背天葵等。既然中国人能吃到品种丰富的绿叶菜，又何必一定要和不爱吃青菜的西方人一样求助于香蕉呢？...[详细]

蔓越莓天然的保健果 还不吃起来_水果_饮食

蔓越莓又称蔓越橘、小红莓以及酸果蔓，其名称来源于原称“鹤莓”，因为蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴而得名。蔓越莓是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属的俗称。此亚属的物种均为常绿的灌木，主要生长在北...[详细]

推荐6种水果让你的皮肤变好_水果_饮食

讲到护肤的方法，很多人就会自然的想到昂贵的护肤品。护肤品确实有改善肌肤的作用，但是往往成本太高、选择困难。其实在有效护肤这一点上，生活中很多水果比化妆品更好：　　猕猴桃　　猕猴桃富含维生素...[详细]

吃橘子上火吗 来看看橘子的功效与作用_水果_饮食

桔子是芸香科柑桔亚科某些植物的果实。现在也有个手机品牌叫做桔子。“橘”和“桔”都是现代汉语规范字。当“桔”读jú时是“橘”的俗字。橘子色彩鲜艳以及酸甜可口是秋冬季常...[详细]

春吃菠萝有助清肠胃 削皮有妙招_水果_饮食

春天的时令水果之一就是菠萝，这种热带水果已经是很普遍的食物了。那么，你知道要如何削菠萝皮吗？我们在选购菠萝时大多数都会在购买时削皮，其实在家也可以自己来削皮哦。在这里，就来教教大家如何削菠...[详细]